Paa! BRUT ROSE

Vinho-base: 80% Pinot Noir - 20% Chardonnay
Método de produção: Fermentação em garrafa clássica. Envelhecimento em suas borras: 8 meses.
Envelhecimento sobre as borras: 8 meses.
Tipo: Espumante Natural BRUT jovem e divertido.
Enólogos: Pettenuzzo e Cardozo

Nota de degustação:
Vista: Sutil cor rosa pálido, com leves reflexos azulados, onde a perlage se desdobra com persistência, culminando em uma elegante coroa.
Nariz: Com muita personalidade no início. Ficamos impressionados com a polpa vermelha do fruto, misturando-se aos vestígios de fermento recém-hidratados.
Boca: Entra muito amigável, mantendo o seu potencial, onde se combinam: frutas, bolhas e o equilíbrio da acidez, prolongando o seu final de boca.